Tá chovendo?! Bolinho de chuva salgado para aproveitar!

Hoje, chovendo o dia inteiro aqui em Sorocaba e o que vem logo na cabeça desde quando somos crianças? BOLINHO DE CHUVA!!!
Pois é, mas como minha promessa não me permite comer aquele delicioso bolinho com canela e açúcar, decidi então provar os Bolinhos de chuva Salgados, sim, SALGADOS...
Já provou? Não?! Então isso é necessário, pois são sequinhos, crocantes e super saborosos!!!!


BOLINHO DE CHUVA SALGADO

Ingedientes:
- 1 ovo;
- um saquinho de tempero tipo sazon (ou sal a gosto);
- 3/4 de xícara de leite;
- 2 colheres de margarina;
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento;
- Queijo, cebola e tempero a gosto. 
(eu coloquei 1/2 cebola pequena, 1/4 de xícara de queijo mussarela ralado, orégano e salsinha)


Preparo:
-Bata bem o ovo (eu usei a batedeira somente para isso);
- Junte o leite, temperos desejados, o queijo e a cebola picadinha;
- Adicione a manteiga e o fermento e mexa bem;
- Vá juntando aos poucos a farinha de trigo e misture com as mãos;
- Faça bolinhas (as menorzinhas são as mais crocantes) e frite-as em óleo quente, lembrando em manter em fogo baixo para não ficar cru ao meio.