Chocolate + Coco = Combinação perfeita!

Com todas essas data comemorativas, Natal e Ano novo, descobri uma receita de sobremesa IRRESISTÍVEL!  Quem não gosta da combinação de chocolate com coco? se não gosta é porque nunca provou este doce, eu muito boazinha estou aqui para passar essa delicia de travessa, rápido, fácil e delicioso!!

BOMBOM DE TRAVESSA:

Ingredientes (1° etapa):
- 500gr. de coco ralado;
- 2 latas de leite condensado;
- 4 colheres de margarina;
- 1 vidro de leite de coco.


Preparo (1° etapa):
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo;
- Mexa sempre ate soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro);
- despejar todo o conteúdo em um pirex.



Ingredientes (2° etapa):

- 500gr. de chocolate ao leite;
- 1 lata de creme de leite.


Preparo (2° etapa):
- derreta o chocolate em banho maria;
- Apos derretido acrescentar o creme de leite e misture-os bem;
- Despeje o chocolate por cima do doce de coco no pirex;
- Decore como desejar (eu utilisei coco ralado, chocobolls e chocolate branco derretido);
- Leve a geladeira para gelar.

Paris - Cidade luz (part. 1)

O que ver? Fazer? Conhecer?

- Catacumbas de Paris, um ossuário subterrâneo que foi organizado em alguns setores do complexo sistema de túneis e cavernas existentes no subsolo de Paris. Calcula-se que contenham os despojos de 5 a 6 milhões de pessoas lá. Neste blog podemos saber mais sobre elas: Blog

1, avenue du Colonel Henri Rol-Tanguy (place Denfert-Rochereau)
75014 Paris
Telefone: 01 43 22 47 63
Metrô – Linhas 4 ou 6 – Estação Denfert-Rochereau
RER B – Estação Denfert-Rochereau
Preços: 8,00€

Horários: Abertas de terça a domingo, das 10h00 às 17h00 (último acesso às 16h00).

- Torre Eiffel, ícone de Paris, foi criada em 1889. Alem de ser deslumbrante vista de baixo, podemos subi-la e ter uma vista incrível de Paris, você pode chegar ao alto de elevador ou depois de milhares de degraus.O ideal é sempre ir logo cedo por conta de suas extensas filas.
Endereço: Parc du Champ de Mars, 5. 

Preço: Elevador ao piso superior adultos 14,00€ / jovens 12 a 24 anos 12,50€ 

Horário: há diferença ao longo do ano, mas em geral das 9h30 às 22h30.

Site oficial

-Museu do Louvre, foi construído em 1190 como fortaleza. O museu é gigante, com diversas obras, sendo a mais famosa a Mona Lisa, por isso é bom ir direto até lá, e depois aproveitar o resto do tempo vendo as demais obras. 

Endereço: Place du Louvre.

Horário: Fecha 3a feira, demais dias aberto das 9h às 18h (4a e 6a até 21h45).

Preço: Coleção permanente 10€, há a possibilidade da entrada gratuita também, conferir dia e horários para que isso seja possível (normalmente sempreno 1° domingo de cada mês).

Site oficial

- Arco do Triunfo, Foi feito para Napoleão celebrar as vitórias militares. Dá para visitar um museu e a vista é linda, vendo as 12 avenidas que saem de lá e deixam a rua uma loucura. Ele fica na avenida mais famosa do mundo, Champs Elysées, Aproveite para caminha nela e descobrir o que a faz a mais famosa do mundo.

Endereço: Place Charles-de-Gaulle 

Metrô: Charles-de-Gaulle, Etoile.

Horário: das 10h às 22h30. 

Preço: 9,50€ 

Site oficial

- Jardin Du Luxembourg, Lindo parque, bem arborizado e um dos mais charmosos de Paris. Tem um lindo lago no centro e lá é possível alugar veleiros para navegar no "Grand Bassin"(lago), onde as pessoas tomam sol no verão. Há belas estátuas do século XIX e muitas, muitas castanheiras! Quadras de tênis, pôneis para alugar, mas não é permitido andar de bikes dentro do parque. 

Endereço: fica antre a Rue Guynemer e Boulevard Saint Michel

Metrô: San Michel

-Notre Dame, Catedral a beira do Sena, um dos marcos de Paris, principalmente pela história do Corcunda e da Esmeralda. Começou a ser construída na Idade Média. Por dentro possui lindos vitrais e é possível visitar os tesouros (ao fundo, a direita). 

Endereço:  Place Du Parvis-Notre Dame 

Metrô: San Michel. 

Horário: das 8h às 18h45 

Entrada gratuita.

 Site oficial

-Chateau de Versailles, Um programa único, próximo de Paris. A visita ao castelo é imperdível, e os jardins são maravilhosos, com lagos congelados no inverno. A sala dos espelhos é impressionante e o teatro foi reaberto.  

Como chegar: para facilitar, aqui achei todo as as formas facilitadas para nos!! Site

Preço: Passaporte 18€ (inclui visita ao palácio, jardins e a área da Maria Antonieta). Gratuito para menores de 18 anos. 

Site oficial

-moulin rouge, Mesmo se o preço pode ser um pouco pesado no bolso, este é um lugar incontornável para visitar em Paris. Para aqueles que desejam conhecer o French Cancan, ponto de encontro obrigatorio em frente ao Moulin Rouge.  

Tarifas: Show e Jantar

Menu French Cancan (jantar e show): 150€

Menu Toulouse Lautrec (jantar e show): 165€
Menu Belle Epoque et Reve (jantar e show): 180€ 
Tarifas: Apenas o show
Revista e Show com meia garrafa de champagne: 102€
Revista e Show sem bebidas: 90€
Endereço:82, Boulevard de Clichy
75018- Paris
tel: 01 53 09 82 82

Site oficial

- Sacré Coeur, Essa basílica é um dos cartões postais de Paris, que pode ser visitada e virou um point lotado de turistas. Construída entre 1876 e 1910,  lá de cima  tem-se uma espetacular vista da cidade, um lugar realmente especial! Uma super dica é aguardar o nascer do sol sentado nas escadarias desta igreja, é incrivel.

Enderesso:Pl. du Parvis du Sacré Coeur

métro:Anvers. 

Site Oficial

Procurando por Tours? Tenho três super dicas...

- Parisien convaincu, A associação Paris d’un jour, Parisien toujours propõe o guia voluntário, onde é possível descobrir Paris através do olhar e coração de um verdadeiro parisiense. O passeio, sob uma atmosfera amigável, termina em algum “bar da esquina”. Essas visitas, de 2 ou 3 horas, se dirigem aos que estão sozinhos ou em pequenos grupos de  6 pessoas no máximo. Eles são gratuitos, mas nada que impeça o visitante de fazer um donativo (pelo site) para ajudar no funcionamento da associação.
Site oficial

- Sanndemans, oferece um tour gratuito em francês, em inglês, alemão e espanhol todos os dias (faça chuva ou sol), sem precisar de reserva. Diariamente eles se encontram em frente a Fonte Saint Michel (Metro Saint Michel: linha 4).
Mas também existem Tours temáticos (estes por sua vez pagos, mas bem bacanas também), que saem em diferentes pontos, mesmo porque Paris é bem grande. Em breve haverá também Tour no cemitério Père Lachaise, Tour de Literatura e o Tour Paris Elegante.

Site oficial

- Para visitar outro site que oferece essas caminhadas, entre no site city free tour. Bom, mas é legal informar que, apesar do Tour ser gratuito, é sempre bom recompensar nossos queridos guias.)

Não ta afim de gastar para subir na torre Eiffel ou qualquer outro lugar para ver a linda cidade luz!? Não se desespere...

- Na cobertura das galerias Lafayette o acesso é gratuito e o visual inclui ate a torre Eiffel. Alem de ter sete andares recheados com todos os seus sonhos de consumo: perfumes, bolsas, roupas, sapatos, materiais de papelaria, objetos de decoração, confeitaria…

Endereço: Av. Haussmann

Metro: Chaussée d'Antin - La Fayette

Picnic em Paris é programa que não se pode tirar da lista “to do”, mas onde fazer?

Existe milhares de ótimos lugares para isso, mas a dica é: Se você quer tranquilidade, mas ter uma vista da Torre Eiffel, pode optar pelo jardim des Invalides. Mesmo se você não vai ver a Torre Eiffel inteira, poderá ver a Ponte Alexandre III e todo o monumento des Invalides (o que fica super charmoso tanto de dia quanto à noite).
Compre sua baguete, seus queijos, pates, vinho e se divirta!

Enderesso: Place Vauban, 75007
Metro: Invelides.

Que tal ficar toda bonitona para tirar muitas fotos?

Se maquiar por profissionais (ou quase) é possível em Paris. No atelier Internacional da maquiagem, os alunos fazem uma verdadeira transformação e, o melhor de tudo é que não é preciso marcar, basta vir à 13:30 de segunda à sexta de Outubro até o final de Abril.

Atelier International de maquillage

13, rue de la Pierre Levée

Metrô Republique

Tel : 01 48 05 16 40

Site oficial

Mochilão na Europa - buscando aventuras de encher os olhos!

Europa... tantos países, tantas belezas, tanta cultura em um só continente.

Quem nunca sonhou em conhecer cada pedacinho de lá?! Eu tenho um sonho novo a cada dia, mas este sempre foi um dos principais!
Na minha humilde opinião nada melhor do que um mochilão!! ok ok, nada melhor do que ter dinheiro de sobra e poder conhecer tudo com calma e em grande estilo, mas este não é o meu caso e também não é o de muita gente! hsahashashahshsa
Assim, ando planejando um mochilão com a minha pequena irmãzinha para 2014, pelo menos é assim que eu espero, hsahashash.. Imaginamos que teremos 15 dias para isso e pensamos em conhecer 5 lugares, ficando 3 dias em cada um... vai ser muito corrido, por isso precisamos planejar muuuito bem!

Por enquanto separamos as seguintes paradas:

Paris - França;
Londres - Reino Unido;
Roma - Itália;
Veneza - Itália;
Amsterdã - Holanda.

Não necessariamente nesta ordem, pois ainda vamos planejar que meio de transporte iremos utilizar para ir de um lugar a outro.
Mas agora que temos onde queremos conhecer, podemos já postar aqui no blog sobre cada lugar!!

O que acham??

Príncipe encantado moderno?

Príncipe encantado existe? 

Se existe, qual seria a cara desse personagem que ronda o sonho de muitas garotas pelo mundo?

Acho que um belo porte, um cavalo branco, roupas da realeza e uma espada na cintura seriam um pouco "down" e  bregas de mais, não?!

Essa idealização já é passado, hoje em dia um príncipe encantado precisa de cabelos lisos e sedosos, uma aparência máscula mas impecável, um corpinho sarado da academia, um carro do ano, roupas de marca e uma conta bancaria rechonchuda! pelo menos é o que as escritoras de muitos livros atuais nos fazem pensar...

A uns meses atras eu li o livro, "Toda Sua" da escritora americana Sylvia Day e hoje estou lendo o livro, "50 tons de cinza" da escritora londrina E L James. Os 2 são trilogias apaixonantes e exitantes, de gênero romance erótico. 

São os livros que estão em "Up" na vida de muitas mulheres, e em ambos lá esta nosso Príncipe encantado, Gideon Cross em "toda sua" e Cristian Grey em "50 tons de cinza". Todos os dois lindos, altos, malhados, cheirosos, poderosos, ricos (não não... bilhardários), sedutores, reservados e... PROBLEMATICOS!!!! Sim, se você leu e não percebeu, um é mais problemático que o outro e mesmo assim eles nos encantam... Por que sera?

Hoje conversando com o meu "eu" interno, ou como diz Anastasia Steele (personagem de "50 tons de cinza") minha deusa interior (lol), reparei que isso de príncipe encantado, ou melhor, destes dois personagens serem nossa idealização de príncipe  é tudo uma questão de ponto de vista, isso mesmo, PONTO-DE-VISTA. Deixa eu explicar, vamos nos imaginar em uma cena na vida real, em que é a primeira vez que você vai na casa daquele Deus grego, ele puxa um papel para você assinar em que diz que você não poderá revelar a ninguém sobre o que se passar entre vocês (estranho... mas tudo bem.. vamos continuando..) ai você como uma boa e boba garota assina aquilo, e como seus hormônios estão a flor da pele com aquele ser de outro mundo perto, você faz pergunta que não quer calar ate então: "Isso quer dizer que você vai fazer amor comigo hoje a noite?" (Ahhhhhh.. convenhamos, que mulher em sã consciência perguntaria isso???) e ele te responde: "Não. Em primeiro lugar, eu não faço amor. Eu FODO... Com força. Em segundo lugar, ainda tem muita PAPELADA para assinar." (HÃMMM?? que porra é essa??) e depois ainda te leva para ver seus brinquedinhos sexuais. (trecho do livro "50 tons de cinza"). Ou pior ainda, você esta dormindo na mesma cama com seu príncipe e por um grito não determinado acorda assustada, e ao olhar para aquele cara que você supõe ser o "cara perfeito" da musica do Roberto Carlos (lol) você se depara com ele dormindo, gritando  desesperado e se masturbando vorazmente  tudo ao mesmo tempo, ou outro dia a mesma situação, mas ao invés de acordar com gritos, acorda com ele em cima de você tentando te estuprar, DORMINDO (what hell is going on?!??). (Trecho do livro "toda sua"). O QUE VOCÊ FARIA???? 

Bom, primeiro que uma luz vermelha piscante iria ascender dentro da minha cabeça, junto a uma voz nasal ensurdecedora gritando "PERIGO, PERIGO, PERIGO..." e com isso, eu iria sair correndo daquele lugar o mais rápido possível, sem olhar para traz, me esconder nas montanhas, sentar, abraçar meus joelhos junto ao peito balançar e dizer repetidas vezes: "eu tenho dedo podre, porque o cara não podia ser perfeito? porque eu sempre escolho os caras errados? porque ele fez isso comigo? o que eu fiz de errado para merecer isso?" (vai dizer que você não faria o mesmo? HÁ!)

Mas não é isso que pensamos quando lemos tais livros, e quer saber o porque? TUDO UMA QUESTÃO DE PONTO DE VISTA, o ponto de vista da personagem apaixonada é sempre de excitação, compaixão, e curiosidade para saber mais a respeito daquele homem-tudo-de-bom, coisa que muito raramente acontece no nosso dia-a-dia, das pessoas normais e reais, ao invés de seguirmos os passos das menininhas-personagens, nós terminamos tudo e fugimos, as vezes de bons homens por coisas menores e mais insignificantes do que destes personagens. 

Então nós garotas-mulheres em que sonham com o príncipe encantado temos 2 opções:
1°- PARAR DE IDEALIZAR TANTO ESSA PORRA DE PRÍNCIPE ENCANTADO E PROCURA UM CARA DE VERDADE! (Tá bom, eu sei que isso é difícil);

2°- Mude seu ponto de vista, tente ver alguma coisa boa nas piores coisas que acontecem, porque a unica pessoa que pode transformar a sua vida em um conto de fadas, é você mesma!!  

Sumi...e... Reapareci...

é.. Pois é...
eu sumi um pouquinho (pouquinho bastantão) né?
Agora que entro de ferias da facul e do trampo acredito que terei mais tempo (se a preguiça deixar) para postar sobre mais lugares, fazer mais gororobas na cozinha e coisas assim...

Agora com novos planos e novas perspectivas. Querem saber um pouquinho? (eu achava que ninguém lia aqui... mas depois de alguns comentários me senti incentivada a escrever mais e mais, como é gostoso esse carinho de desconhecidos - não estou me sentindo nenhuma famosa não ta?! hsahashsahas).

Então... para quem já leu alguma coisa, eu estava planejando em ir morar com meu namorado (atual ex) e minha irmã na Itália  iriamos tirar nossa cidadania e depois resolver onde iriamos morar, afinal seriamos Europeus né?! hsahashas...
mas, como tudo na minha vida... as coisas mudaram de rumo!! meu namorado antes mesmo de voltar do navio (ele estava trabalhando em um navio, e eu sempre tive muito orgulho dele por isso) virou meu ex, voltou e agora continua meu ex, mas um ex bom, somos amigos (pelo menos eu acho.. hsahsahas). E a documentação para tirar a cidadania começou a me dar muita dor de cabeça e eu acabei desistindo de juntar toda a papelada. Ou seja, nem eu, nem ele e nem minha irmã vai para a Itália, pelo menos não tão cedo.

Mas, nem uma das coisas que aconteceram tiraram meu desejo por viajar e querer viver mais uma parte da minha vida em outro país, com novas pessoas e com uma cultura diferente. Então depois de muitas conversar com mamis e minha pequena irmãzinha decidi que irei aos EUA novamente... Ueebaa!!
1° para melhorar meu inglês  fazer um curso na minha área e quem sabe ate terminar a facul por lá;
e
2° para acompanhar minha irmã, que sairá pela primeira vez de casa.

ooohhh tudo lindo e maravilhoso... ai minha queridíssimo dentista me diz que preciso usar por um ano aparelho nos dentes. E EU NÃO VOU DE JEITO MANEIRA DE APARELHO PARA OS EUA NÉ?! vai que eu fique por lá?! nunca se sabe... hsahashashas


então nossa viagem esta adiada ate a retirada desse arame farpado da minha boca! hsahashashashashas...
Mas não tem portância, enquanto isso nos vamos planejando né?! hihihihi...
Então, próximos posts serão mais sobre NY (onde quero morar), talvez alguns lugares dos EUA e... tchannananaaaa... um mochilão na Europa, coisa que eu e a minha irmã estamos planejando!!!
aproveitem essa nova faze de planejamentos para curtir e viajar comigo nas minhas loucuras!!!!

Nunca desanime se algum sonho não aconteceu como vocês planejavam, comecem a sonhar um sonho novo!!

**Falando em sonho... acho que vou procurar por uma receita de sonho para tentar fazer! hsahsahash..

Tá chovendo?! Bolinho de chuva salgado para aproveitar!

Hoje, chovendo o dia inteiro aqui em Sorocaba e o que vem logo na cabeça desde quando somos crianças? BOLINHO DE CHUVA!!!
Pois é, mas como minha promessa não me permite comer aquele delicioso bolinho com canela e açúcar, decidi então provar os Bolinhos de chuva Salgados, sim, SALGADOS...
Já provou? Não?! Então isso é necessário, pois são sequinhos, crocantes e super saborosos!!!!


BOLINHO DE CHUVA SALGADO

Ingedientes:
- 1 ovo;
- um saquinho de tempero tipo sazon (ou sal a gosto);
- 3/4 de xícara de leite;
- 2 colheres de margarina;
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento;
- Queijo, cebola e tempero a gosto. 
(eu coloquei 1/2 cebola pequena, 1/4 de xícara de queijo mussarela ralado, orégano e salsinha)


Preparo:
-Bata bem o ovo (eu usei a batedeira somente para isso);
- Junte o leite, temperos desejados, o queijo e a cebola picadinha;
- Adicione a manteiga e o fermento e mexa bem;
- Vá juntando aos poucos a farinha de trigo e misture com as mãos;
- Faça bolinhas (as menorzinhas são as mais crocantes) e frite-as em óleo quente, lembrando em manter em fogo baixo para não ficar cru ao meio.

    

Porque segunda é dia de Dieta!!?

Sou, como a maioria das mulheres... toda segunda prometo que irei entrar na Dieta, mas logo na terça não aguento mais e saio dela! hsahashashashashsahsah...
Como comer salada é muuuito sem graça, tenho uma receita de "molhinho" não extremamente diet mas podemos improvisar!!

Molho para salada:

Ingredientes:
- 1 pote de iogurte natural;
- 1 pote de maionese light (mesma medida do iogurte);
- 1/2 cebola; 

- 4 dentes de alho;
- Salsinha;
- Cebolinha;
- Pimenta do reino.

Preparo:
Picar ou ralar (como preferir) a cebola, espremer o alho e juntar ao iogurte e a maionese. 
Salsinha, Cebolinha e Pimenta do reino a gosto.
Combina com todo tipo de saladas!! 
Enjoy it!

Cupcake de chocolate com Marshmallow

Como dia 8/10 foi niver da minha pequena (minha irmãzinha - Cici) resolvi fazer alguns cupcakes para comemorarmos em grande estilo. Como eu nunca tinha feito e estava morrendo de vontade de testar meu conhecimentos "inteneticalisticos" (é.. pq só sabia na teoria, visitei muitos blogs com dicas e receitas) resolvi arriscar. E SSSSSIIIIIMMMM deu certo e ficou deliciiioso (pelo menos foi o que disseram, vai saber se não queriam só me agradar né?! hashashashas). Então, para todos que adoram essas fofuras, boa sorte! ;)

CUPCAKE DE CHOCOLATE COM MARSHMALLOW:

(Bolo nega maluca - da mamãe)
Ingredientes:
- 2 ovos;
- 2 xícaras de açúcar;

- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de chocolata em pó;
- 1 colher de sopa de fermento;
- 1 xícara de óleo;
- 1 1/2 de água fervida.

Preparo:
- Pré aquecer o forno;
- Peneirar e misturar todos os ingredientes secos;
- Juntar o óleo e em seguida os ovos (nesse momento conseguimos já bater a massa na batedeira);
- Em quanto isso colocar a água no fogo ate começar a ferver, logo em seguida juntar aos poucos e com cuidado à massa (cuidado para não se queimar, pois conforme coloca a água quenta e bate ela pode espirrar);
- Em uma forma de muffins, empada, eu própria para cupcakes distribuir forminhas de papel;
- Colocar e cada forminha uma ou duas conchas de massa. Cuidado, coloque no máximo ate faltar 1 dedo para preencher a forminha inteira, se não corre o risco de transbordar.
- Levar ao forno médio, por 30 minutos.  (ou menos, depende de seu forno).
- Após assado, fure-os com um palio de churrasco, ou algo parecido (eu usei, hashi - usado para comer "japonês") para colocar o recheio.



(Recheio de chocolate - Usei esse recheio mais para somente umedecer o bolo)
Ingredientes:
- 5 colheres de chocolate em pó;
- 3 colheres de açúcar;
- 1 colher rasa de manteiga;
- (+ ou -) 2 colheres de leite (o bastante para deixar a mistura úmida).

Preparo:

- Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo, até começar a ferver;
- Joga-lo quente mesmo dentro dos buraquinhos (eu coloquei com uma colher mesmo, mas para ser bem sincera foi trabalhoso, pois só quis colocar dentro dos buraquinhos).

(Cobertura de Marshmallow)
Ingredientes:
- 3 claras;
- 1 xícara de água;
- 1 xícara de açúcar.

Preparo:
- Colocar a água e o açúcar em uma leiteira e levar ao fogo SEM MEXER NEM PARA MISTURA-LOS. deixar ferver ate ficar em ponto de fio (para quem não sabe, ponto de fio é quando você pega o liquido com uma colher e ele ao invés de derramar faz um fio muito parecido com fio de cabelo, vira meio que um "grude"). 
- Enquanto a água e o açúcar fervem bata as claras em ponto de neve bem firme, ate que desgrudem totalmente de uma colher.
- Juntar ao poucos o nosso "caramelo líquido" às claras em neve sempre batendo;
- Bater ate encorporar bem os ingredientes e começar a esfriar seu marshmallow;
- Coloca-lo em um saco de confeiteiro e fazer voltinhas como "sorvete do mac donald's";
- Decorar com confeitos do seu gosto (eu coloquei confeitos de açúcar em formato de coraçõezinhos).



Lindos e fáceis não??!  vale ou não vale a pena arriscar!?! 
Bommmm proveito!! =P

Sorvete mouse de morango - Refrescante e delicioso!

Sabe quando você faz uma receita e dá tudo errado com ela e ai você não sabe mais o que fazer, porque jogar tudo aquilo fora dá MUITO dó!? Bom.. esse é o caso deste meu sorvete, foi uma ideia que sem querer deu MUITO certo! ;)

A receita original era marshmallow de morango para cobrir os cupcakes de niver da minha irmã (que logo logo estará aqui!!!!), mas acredito que coloquei menos açúcar do que pedia na receita original (achei que ficaria super. hiper, mega doce) e assim ele não pegou a textura certa, ficou super mole, impossível cobrir os bolinhos assim minha mamãe linda (Regina) teve uma das melhores idéias, fazer então sorvete dele!!!

Fiquem de olho, porque com esse calor que esta fica mais deliciiioso ainda! 

SORVETE MOUSE DE MORANGO:

Ingredientes:

• 3 claras;
• 1 xícara de água;
• 1 xícara de açúcar;
• Meio pacotinho de gelatina de morango (qualquer marca).

Preparo:

• Coloque no fogo a água, o açúcar e a gelatina;
• Deixe em fogo mexendo todo o tempo por entorno de 10 minutos (cuidado para não transbordar, pois começa a espumar);
• Assim que o nosso líquido estiver pronto, reserve-o e bata as 3 claras em neve (bata bem);
• Quando a clara estiver em boa consistência de "neve" junte aos poucos o líquido, sempre batendo;
• Deixe esfriar ou na geladeira ou em temperatura ambiente;
• Ele esfriando irá formar um soro (por conta das claras), bata mais um pouco para misturá-lo e leve ao congelador por 3 horas. E pronto para servir! ;)

Noruega - "Tromsø, Melhor lugar para ver as luzes do norte"

Como chegar?
 Tromso possui um moderno aeroporto chamado Langnes,que possui voos internos, como a partir Oslo (que tem duração de mais ou menos 2 horas) e internacionais como a partit de   Londres Stansted Airport, Murmansk e Estocolmo.
É possível chegar via terra, por exemplo a partir de Oslo existe a combinação de tem e ônibus que tem a duração de mais ou menos 30 horas, ou também a partir de Estocolmo na Suécia a viagem é de 24 horas.

A também a opção de ir via mar, existe o famoso navio Hurtigruten (Coastal Expressway) que navegando de Bergen, para Trondheim e Bodø de Tromsø.

O que ver e fazer?

um dos destinos na Noruega, e que irá ter dificuldades em esquecer. Pois trata-se de um destino completamente diferente do que é habitual. Tromso é dia e noite eterna, com muita neve, glaciares, gelo e acima de tudo é um local que ilustra bem a sua natureza ártica

- Polaria, um aquário Ártico, cuja principal atração são as focas barbudas .

- Fjellheisen Teleférico, para a montanha Storsteinen, situada a 420 metros acima do nível do mar, oferece vistas panorâmicas sobre a cidade, as vias navegáveis ​​e as montanhas circundantes.

- Lyngen Alpes, chega a 1.800 metros,é o fiorde mais desafiador. Pode-se fazer visitas guiadas à montanhas. No inverno uma das atividades mais procuradas neste alpe são esqui e snowboard (a melhor época para estas atividades são entre março e abril). Alem da Lyngen há muitas outras montanhas costeiras ao redor de Tromsø, sendo menos inclinada, são uma caminhada fácil e segura com excelentes vistas para o mar aberto. 

- sol da meia-noite, ele está presente desde maio 18 a 26 de julho. Devido à posição de Tromsø perto do Pólo Norte, o crepúsculo é maior do que em outros lugares, o que significa que não há trevas real entre final de abril e meados de agosto .

- Aurora boreal, a maioria dos visitantes de inverno vem para ver as luzes do norte. Tromsø é um dos melhores lugares da Terra para observar este fenômeno. Em Tromsø, a maior frequência deste fenômeno ocorre entre seis da tarde e uma hora da manhã , sendo os melhores meses dezembro , janeiro , fevereiro e março. Antes da boa surpresa de conseguir ver as mais espetaculares luzes existe a aventura de procura-las, onde podem se locomover através de trenós puxados por cães, motos de neve e trenós puxados por renas.

Ajuda com essa busca:
http://www.kskogli.no/aurora/   este site é de um cara chamado Kjetil, ele alem de fotografo é guia turístico especializado na “caça” da aurora boreal, ele é o melhor em que faz (pelo menos segundo as minhas pesquisas pela rede). Infelizmente a vista da Aurora não é garantida, pois dependemos da natureza e não do nosso guia. No site ele sita os tipos de “passeios” que faz (em van, com treno puxado por cãe e outros), e também valores e todas as outras informações necessárias (como tipo de roupa que necessitamos usar e muito mais). O site esta em inglês, para quem não tem o domínio da língua inglesa pode optar por traduzir pelo Google (acredito que todos já saibam utilizar essa ferramenta, não?!).
Mas não esquecendo que este é só uma das opções de caçadores da Aurora, há muitas outras opções como http://www.guide-gunnar.no/?a_id=913&ac_parent=1 tambem muito conhecido por lá!

Encontrei outro site que pode ser muuuuito útil pra que deseja mesmo ir para esta linda cidade, este é o http://www.visittromso.no/no/ . Alem de passar mais algumas dicas de passeios, atrações e lugares para se conhecer, ele mostra o que esta acontecendo HOJE na cidade e também como esta o clima por lá, para não irmos desprevenidos nem dada. O site esta em norueguês... mas novamente, com a ajuda do Google nada é impossível de se compreender! rs.